Le taux métabolique basal (BMR) représente la quantité minimale d'énergie, mesurée en calories, dont le corps d'un individu a besoin pour maintenir les fonctions physiologiques de base au repos. Ces fonctions comprennent la respiration, la circulation, la production cellulaire et le maintien de la température corporelle. Le BMR est influencé par plusieurs facteurs, notamment l’âge, le sexe, le poids, la taille et la composition corporelle.

Le BMR sert de base à la détermination des besoins caloriques quotidiens et constitue un élément clé dans diverses évaluations de la santé et de la condition physique. Comprendre son métabolisme de base peut aider à concevoir des plans personnalisés de nutrition et d'exercice pour atteindre des objectifs spécifiques de santé et de forme physique, tels que la gestion du poids ou le gain musculaire, en garantissant un apport et une dépense caloriques appropriés.